柳橙奶油蛋糕

中学时就非常喜欢西点，还记得当时收集了很多从报章和杂志剪下的食谱可是都没机会试做因为家里没有烤箱嘛。直到中五我才有属于我自己的烤箱，是爸爸送我的生日礼物哦。

家人和身边的朋友一直以来都是我最佳的白老鼠另我太感动了。 （哥哥：救命啊！）哈哈。。

尝试过很多不同的食谱，最喜欢海棉蛋糕和苹果派了。。

经过多年的磨练总算有点成绩了。虽然没有大师的水准不过还不错啦。

前几天烤了个奶油蛋糕，材料有:



1。奶油 180g

2。幼糖 160g

3。蛋 3粒

4。柳橙皮 1粒

5。vanilla essence 1匙

6。柳橙汁 2匙

7。面粉 180g

8。泡打粉 1/2匙

9。葡萄干 100g(加一匙面粉搅拌）

做法非常简单，只要顺序从1-9一个个加进搅拌机就好了。然后放进烤箱以180度烤50分钟就可以享用热腾腾的蛋糕咯

Before~~~



After~~~~