Friday, May 29, 2009

Japanese Curry Rice

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好久没有下厨了,这次就决定煮日本加哩鸡排饭。yum~yum~



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新手嘛。。下厨的时候都有点七手八脚,不过下厨真的很有趣哦。



日本加哩的味道很浓郁。和其他加哩有点不同因为日本加哩带点甜甜的。适合不吃辣又想吃加哩的人哦。



材料很简单:

马铃薯,红萝卜,葱,加哩粉,苹果

(市面上有卖现成的日本加哩块,很方便哦。如果没有就像我一样自己调咯。。)



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做法:

1。马铃薯,红萝卜,葱都切丁。苹果去皮搅成泥状

2。先把马铃薯,红萝卜,葱翻炒,在加入加哩粉和苹果泥。

3。加入适量的水再焖煮大约20分钟或至到马铃薯和红萝卜都变软就可以了。

4。记得调味哦。。我用了鸡精块。效果不错。。。

5。去骨鸡腿沾点面粉,蛋液和面包粉炸至金黄色

6。然后搭配蔬菜就完成啦!!

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味道真得很不错哟。。哈哈(有点卖花赞花香)

如果你觉得煮得不错就记得推一推哦。


PS:每次下厨,小Q都帮我很大的忙,谢谢哦。。,还有他要我特地强调鸡排是他炸的啦。。嘻嘻。。

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